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猫と音楽を愛するおばさんの徒然日記です。 2010年1月16日設置
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あんずを収穫しました。
今年は4kg採れました。
2kgはジャムにして、1kgは実家の母へ送り、残りの8粒でアーモンドケーキを作りました。
このケーキは時々作るのですが、いつもは缶詰のあんずを使います。
でも、せっかくだから生ので作ってみようと思い立ち。
そうしたら美味しそうに出来たのです。
が、出来上がってから気がついたことが。
生のあんずって酸っぱいよね…と。
果たして大変酸っぱかったです(><)
ただ、ケーキの生地の部分が美味しかったので、ちょっと救われました。
家族には美味しいよ、と、言われたのでまあまあだったかなあと思いました。
今度はコンポート作って、それでケーキ作ろうかな。

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藤世
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失格主婦
趣味:
音楽、読書、バレエ
自己紹介:
連れ合いと男の子2人と猫娘の5人?家族です。
クラシックとロックが好き。
ファンタジーとホラーが好き。
あと、節操無しにいろいろ興味有りです。
乙女座 AB型
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